2026 SERÁ UM ÓTIMO ANO PARA OS BARES E RESTAURANTES

Percival Maricato é advogado e empresário do setor de alimentação fora do lar, reconhecido por sua atuação em defesa dos bares e restaurantes no Brasil. É um dos principais porta-vozes da ABRASEL e um dos fundadores da ESBRE, contribuindo há anos para o fortalecimento institucional e econômico do setor.

2025 já foi muito bom. As pesquisas da ABRASEL levam à conclusão de que muitos dos que estavam tendo prejuízos ou trabalhando sem lucro passaram a ter saldos favoráveis.

Os indicadores do ano, por sua vez, foram de crescimento econômico e controle da inflação, que ficou abaixo da meta. Mais recentemente, tivemos queda do dólar, aumento na Bolsa e crescimento do PIB.

O turismo, importante para o setor na medida em que traz clientes de melhor nível, também explodiu. Os valores gastos por eles irrigam a economia das cidades, incrementam o comércio e geram empregos. Se não houver nenhuma anormalidade, em 2026 continuaremos batendo recordes.

Há ainda o aumento natural de faturamento que será ditado pelos jogos da Copa do Mundo e pelo movimento decorrente das eleições.

Por fim, há o maior dos fatores positivos: o aumento da renda da população. Além dos programas sociais, haverá vários outros impactos positivos na renda, decorrentes da isenção do pagamento de imposto de renda até R$ 5 mil, do aumento do salário mínimo, do cashback advindo da reforma tributária, entre outros.

Algumas ameaças existem no horizonte: mudanças nas jornadas de trabalho, falta de mão de obra e possíveis problemas com o errático presidente americano são as principais. Aí é que entra a ABRASEL, cujo papel será reduzir os impactos negativos na atividade, e o empresário, que deve demonstrar conhecimento, resiliência, entusiasmo, dedicação e demais qualidades que farão a diferença.

Enfim, como sempre, não teremos tédio. Temos é que lançar mão à obra, ir construindo um bom ano e fazer a nossa parte.