
Quer conhecer tudo sobre cachaça? O Viva Cachaça criou uma dinâmica que mistura história e degustação de cachaça, ideal para você que quer conhecer e se aprofundar na mais brasileira das bebidas a cachaça.
Sobre o curso:
Falaremos sobre a história da cachaça, processos de produção⚙️ (todo o passo a passo demonstrando no nosso alambique escola), análise sensorial
🏼 e degustação guiada. Tudo isso conduzido pelo sommelier de cachaça, mestre alambiqueiro, master blender, analista sensorial e cachaceiro, Bruno Videira.
• Pesquisador na História da Cachaça
• Sommelier de Cachaça
• Master Blender e Mestre Alambiqueiro
• Analista Sensorial de Cachaça de Qualidade
• Produção de Cachaça de Qualidade
• Consultor e Palestrante do Sebrae Nacional, ES e GO, bem como para bares, restaurantes e produtores.
Local do Curso
Rua Itápolis, 1468 - Pacaembu
Programação
- Coquetel de boas vindas (será servido até 15 minutos do início da experiência)
- Degustas às cegas de 2 cachaças
- Introdução a análise sensorial
- Dose de história: ciclo da cana-de-açúcar
- O que é cachaça, legislação aplicada
- Degustação da Cachaça Amburana
- Dose de história: ciclo do ouro
- Degustação da Cachaça Carvalho
- Dose de história: ciclo do café
- Degustação da Cachaça Bálsamo
- Dose de história: Semana de Arte Moderna e cachaça na atualidade
Contém:
Onde:
Rua Itápolis, 1468. A experiência acontece em Casarão da década de 30, no bairro do Pacaembu onde é sede do Cachaça Lab, alambique urbano e também acontecem diversos cursos, como barista e torrefação de café.
O Aluno terá acesso a "Área do Aluno" para pegar o material digital necessário para as aulas e após a conclusão do curso irá receber um certificado impresso.
Sobre a inscrição
1. As vagas são preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.
2. Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.
3. Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo com antecedência.
4. Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago.
Sobre a desistência
1. O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para informar sobre a sua desistência e receber a restituição do valor integral já pago.
2. Para desistência com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$100,00 (cem reais) e restituída a diferença para o valor já pago.
3. A restituição de valores ocorrerá em até 5 (cinco) dias úteis a partir da data da comunicação da desistência.
1. O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de turma, sem qualquer ônus.
2. Para solicitação de troca de turma com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais).
Sobre a mudança de curso
1. O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de curso.
2. Caso o valor do curso escolhido seja maior que o do curso inscrito, o aluno deverá pagar a diferença para ocorrer a mudança de curso.
3. No caso do valor do curso escolhido ser menor do que o do curso inscrito, só haverá restituição da diferença, se respeitado o prazo de 5 (cinco) dias úteis para início do curso inscrito.
4. Para solicitação de troca de curso com prazo menor a 5 (cinco) dias úteis, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais), mais a diferença para o valor do curso escolhido, se houver.
Sobre a reposição de aula(s)
No caso de falta, será oferecida a reposição da aula conforme a disponibilidade de vaga.
Para você que é dono de um bar, restaurante e pretende capacitar melhor sua equipe
Para fornecer conhecimento e aperfeiçoar profissionalmente
Para obter conhecimentos necessários, para um novo emprego ou hobby.
Importante para se manter atualizado.
Curso que vai além das informações básicas e superficiais, bom também para criação de networking e novos contatos.
Adorei Luís esclarecedor, de forma simples e muito dinâmico fora a troca de experiência com todos do curso, super indico.
Informações muito claras,técnicas super executiveis, indico o curso para demais, se tiver um novo curso, estarei presentes e colocarei em prática Gestão de Pessoas