Curso de Harmonização de Cervejas

HARMONIZAR NÃO É COMBINAR. É CRIAR UM NOVO SABOR, TOTALMENTE SURPREENDENTE.

Neste delicioso curso são ensinadas na prática as diretrizes de harmonização de cervejas com diferentes tipos de alimentos. Os alunos aprendem quais características da cerveja devem ser observadas para cada situação de harmonização, e vivenciam a experiência sensorial de diferentes harmonizações. O curso trata também de uma base teórica de culinária para que os alunos tenham conhecimento suficiente para criar as harmonizações.

Harmonizar não é Combinar. Quando falamos de harmonização estamos falando em criar um novo sabor, e não simplesmente combinar sabores de duas fontes diferentes. A harmonia entre os dois lados deve gerar uma nova experiência sensorial, muito melhor e mais marcante do que se cada um  fosse consumido separadamente. E as técnicas para atingir esse resultado são ensinadas neste curso. 

Curso voltado a todos que gostam ou trabalham com culinária e gastronomia e querem aprender a criar novos sabores e experiências através da harmonização.

 A Escola da Cerveja BaresSP promove cursos para profissionais, interessados e público em geral, que querem adquirir um conhecimento cervejeiro com qualidade, rapidez e investimento justo. Nossa grade de cursos atende desde o cervejeiro caseiro,o bebedor de cervejas que quer conhecer mais sobre o tema, até aqueles que querem se tornar profissionais da área.   

-CONCEITOS BÁSICOS DE CULINÁRIA

-CRIAÇÃO DE SABORES

-PRINCIPAIS CULINÁRIAS DO MUNDO

-AS DIRETRIZES DA HARMONIZAÇÃO

-CRIAÇÃO DE MENUS DE HARMONIZAÇÃO

-HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS COM QUEIJOS - PRÁTICA

-HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS COM EMBUTIDOS - PRÁTICA

-HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS COM DOCES - PRÁTICA

• Começar uma nova carreira profissional com um conhecimento de qualidade;
• Melhorar a estratégia e a operação do seu negócio cervejeiro;
• Incrementar seu currículo;
• Professores com experiência prática;
• Material de Apoio completo (Apostila e e-Books);
• Investimento justo;
• Certificação BaresSP;
• Aulas com dinâmicas na Prática.

Sobre a inscrição

1.    As vagas são preenchidas por ordem de recebimento das pré-inscrições.

2.    Fique atento ao email cadastrado, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.

3.    Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo com antecedência.

4.    Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago, em até 5 (cinco) dias úteis a partir da data do cancelamento.

Sobre a desistência

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para informar sobre a sua desistência e receber a restituição do valor integral já pago.

2.    Para desistência com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$80,00 (oitenta reais) e restituída a diferença para o valor já pago.

3.    A restituição de valores ocorrerá em até 5 (cinco) dias úteis a partir da data da comunicação da desistência.

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de turma, sem qualquer ônus.

2.    Para solicitação de troca de turma com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais).

Sobre a mudança de curso

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de curso.

2.    Caso o valor do curso escolhido seja maior que o do curso inscrito, o aluno deverá pagar a diferença para ocorrer a mudança de curso.

3.    No caso do valor do curso escolhido ser menor do que o do curso inscrito, só haverá restituição da diferença, se respeitado o prazo de 5 (cinco) dias úteis para início do curso inscrito.

4.    Para solicitação de troca de curso com prazo menor a 5 (cinco) dias úteis, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais), mais a diferença para o valor do curso escolhido, se houver.

Sobre a reposição de aula(s)
No caso de falta, será oferecida a reposição da aula conforme a disponibilidade de vaga.

Cancelamento pelo BaresSP:
Caso as turmas não atinjam o número mínimo de alunos, os cursos estarão sujeitos a um adiamento.
No caso do cancelamento pelo BaresSP, independente do motivo, todos alunos terão a opção de escolher outra turma ou serão reembolsados com valor integral do pagamento.
O reembolso será feito em até 5 (cinco) dias úteis após o cancelamento.
 
Cancelamento pelo aluno: 
 O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis antes do início do curso, para solicitar o cancelamento de sua inscrição sem a cobrança da taxa de cancelamento estipulada abaixo:
- Pagamento de reserva de vaga de R$ 100,00 - Taxa de cancelamento de R$ 20,00 (por curso).
- Pagamento integral do curso - Taxa de cancelamento de R$ 80,00 (por curso).
O reembolso será feito em até 5 (cinco) dias úteis após o cancelamento.
 
Regras para mudança de turma ou curso:
O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis antes do início do curso, para solicitar a troca de turma sem a cobrança da taxa de mudança de turma estipulada abaixo:
- Taxa de mudança de turma - R$ 50,00 (por curso)
A mudança dependerá da disponibilidade de vaga na turma ou curso que o aluno escolher ser trocado.

Regras para reposição de aula:
Fica estipulado que o aluno não terá ônus para efetuar a reposição de aula, ficando apenas na dependência da disponibilidade de vaga na turma que ele escolher.

Ligue agora para  (011) 99954-7595