Objetivo
Capacitar o aluno na criação de coquetéis, seguindo padrões internacionais de ingredientes e medidas.
Público-alvo
Para quem já tem o Curso de Bartender Iniciante e tem interesse em se aprofundar na área, na Técnicas de Preparo e Serviço de Coquetéis.
Programação
Preparo e Serviço de Coquetéis
- Técnicas para servir bem e com agilidade
- Variações das modalidades básicas
- Padronização dos coquetéis
- Organização e higiene do bar
- Comunicação eficiente
O que está incluso
• Todo o material, bebidas e insumos, necessários à aula prática/degustação;
• Apostila impressa do curso;
• Receitas;
• Certificado de conclusão do curso;
• Opção de inclusão de dados no sistema Curriculo On Line, do BaresSP, para oportunidade de estágio/trabalho/freelancer em eventos e estabelecimentos parceiros.
Pré-requisitos
Ser maior de 18 anos.